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留言 |
manking
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注册时间: 2006-02-20
帖子: 278
来自: sabah
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 发表于: 星期五 五月 11, 2007 6:00 pm 发表主题: 清蒸石班 |
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照片
照片
照片
少许的姜，少许的蒜头，加点蒸鱼酱，然后放到锅里蒸10到15分钟就行了。。。多多指教。。。。
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希望大鱼来吃钓。。。。
最后进行编辑的是 manking on 星期一 六月 04, 2007 9:25 pm, 总计第 1 次编辑 |
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gymxo
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注册时间: 2006-02-23
帖子: 2668
来自: 现居新加坡
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| 发表于: 星期五 五月 11, 2007 6:13 pm 发表主题: |
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记录鱼如何蒸呢？？ 
片肉？  整条？  |
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manking
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注册时间: 2006-02-20
帖子: 278
来自: sabah
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| 发表于: 星期五 五月 11, 2007 6:37 pm 发表主题: |
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| gymxo 写到: | 记录鱼如何蒸呢？？
片肉？ 整条？ |
大哥那只鱼怎样整尾蒸。。。。。 
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希望大鱼来吃钓。。。。 |
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SCL
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注册时间: 2005-12-16
帖子: 8045
来自: 吉隆坡
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| 发表于: 星期五 五月 11, 2007 7:53 pm 发表主题: |
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| 請樓主透露烹煮過程，謝謝～～ |
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Seeds82
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注册时间: 2007-05-15
帖子: 646
来自: 吉打~槟城
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| 发表于: 星期一 六月 04, 2007 3:54 pm 发表主题: |
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对呀... 好想学... 流口水了!!!! 
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One Cast, A Tug, One Strike & Lets Start a Mighty Fight~~~
Serious Sam~ |
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钓鱼郎
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注册时间: 2006-05-04
帖子: 2214
来自: 吉罗鱼祖乡
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| 发表于: 星期一 六月 04, 2007 6:43 pm 发表主题: |
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有“家乡”的卖相和味道呢~一定很好吃~ |
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Peter Tay
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注册时间: 2007-05-13
帖子: 111
来自: JB--->PJ
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| 发表于: 星期三 六月 06, 2007 3:58 pm 发表主题: |
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好想試兩口
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peter |
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wei5520
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注册时间: 2007-11-15
帖子: 88
来自: Penang
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| 发表于: 星期五 十一月 16, 2007 4:06 pm 发表主题: |
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肚子饿了  |
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enrique
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注册时间: 2008-02-04
帖子: 96
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| 发表于: 星期一 二月 18, 2008 2:56 am 发表主题: Re: 清蒸石班 |
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| manking 写到: | [照片]
少许的姜，少许的蒜头，加点蒸鱼酱，然后放到锅里蒸10到15分钟就行了。。。多多指教。。。。 |
这么小的鱼， 蒸10－15分钟太久了， 你看鱼眼睛都掉下来了。 先用蒸鱼豉油淋一下， 蒸好后再放姜丝和葱铺上， 淋点热油 |
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Fallen_Angel
注册时间: 2008-08-21
帖子: 20
来自: Sarawak
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| 发表于: 星期四 八月 21, 2008 4:48 pm 发表主题: |
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和薯条一起蒸吗？
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Think Is Floor White White
Lift Head See Moon Moon
Bow Head Miss Home Home... |
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